CÓ AI CÒN NHỚ?
Dù ai đi ngược về xuôi
Nhớ ngày giỗ tổ mùng 10 tháng 3
Trải qua hàng ngàn năm phát triển, dẫu có khó khăn, dẫu có trắc trở ở nhiều giai đoạn, song dân tộc Việt vẫn luôn tồn tại hàng hà thế kỷ. Điều đó không phải là một kỳ tích ngẫu nhiên, khi sự tồn tại ấy phải đánh đổi bằng máu, mạng sống và rất nhiều công sức của lớp người đi trước. Thật vậy, từ thời kỳ dựng nước của các Vua Hùng cho đến giai đoạn chống giặc của vua tôi Đại Việt, rồi đến cả máu của màu cờ kháng chiến quân dân Việt Nam. Tất cả đều rất kiên cường để chính chúng ta có hòa bình như hiện tại.
Vậy cớ sao lại không nhớ, nhớ về những tháng năm kiên cường ấy, nhớ ngày ấy đã có các vị anh hùng để hạt ngọc trời trong mỗi bữa ăn hàng ngày đều đẹp. Đẹp một cách lạ, lạ bởi giọt mồ hôi hy sinh cho ta, bởi linh hồn và tình cảm của bậc cha chú ăn vào từng thớ thịt của mảnh đất Việt yêu dấu.